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  你适合喝哪种腊八粥
          
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你适合喝哪种腊八粥
作者:王晓鸥    文章来源:不详    点击数:    更新时间:2007-12-21
制作腊八粥,选料特别有讲究,尤其是具有食疗作用的原料,要根据身体状况投放。
高血压:薏米预防高血压  中医认为薏米具有健脾、补肺、清热、渗湿的功能,经常食用对慢性肠炎、消化不良等症也有良效。富含膳食纤维的薏米有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效。
肾亏:栗子能补肾益气  对于经常失眠的患者,如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用;莲子可补气健脾;枸杞子对血脂有辅助的调节作用;大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品;松子仁能滋润心肺、通调大肠;栗子能补肾益气、治腰酸腿软。
糖尿病:燕麦降低胆固醇浓度  燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用,食用燕麦后可减慢血糖值的上升,在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升。
心血管病:黄豆降低血中胆固醇  黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等,营养十分丰富,并且具有降低血中胆固醇、预防心血管病、抑制多种恶性肿瘤、预防骨质疏松等多种保健功能。
准妈妈:糙米含钙量高  孕期,胎儿需要补充能量,同时对铁、钙的需要量增加,所以,以下食物可以多考虑一些:糙米中含有大于100毫克/千克的钙;花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰富的钙;大豆和坚果含有较高的铁。  【《北京娱乐信报》1月24日王晓鸥文】

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