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药膳治疗强直性脊柱炎

药膳治疗强直性脊柱炎

作者：晓雪文章来源：不详点击数：更新时间：2007-12-21

桂浆粥：肉桂2～3克，粳米50～100克，红糖适量。将肉桂煎取浓汁去渣，再用粳米煮粥，待粥煮沸后，调入肉桂汁及红糖；或用肉桂末1～2克，调入粥内同煮服食。适用于强直性脊柱炎属寒湿阻络者。
薏苡粥：薏苡仁150克，薄荷15克，荆芥15克，葱白15克，豆豉50克。将薄荷、荆芥、葱白、豆豉加清水1500毫升，烧开后用文火煎10分钟，滤取原汁盛于碗内，倒去药渣，将锅洗净，再将薏苡仁洗净后倒入锅内，注入药汁，置火上煮至薏苡仁开裂酥烂即可食用。适用于强直性脊柱炎属肝肾阴虚兼风湿阻络者。
雪凤鹿筋汤：干鹿筋200克，雪莲花3克，蘑菇片50克，鸡脚200克，火腿25克，味精5克，黄酒10毫升。将鹿筋加入开水浸泡2天后，切成指条块下锅，加入姜、葱、黄酒和少量水，将鹿筋煨透取出；鸡脚用开水烫透，脱去黄衣，斩去爪尖，拆去大骨，放入罐内；将雪莲花洗净后用纱布袋装后放入罐子内，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入清汤、黄酒、生姜、葱白，上笼蒸至鹿筋熟软时取出（约2小时)，滤出原汤，汤中加入味精、食盐，搅匀后倒入罐子内再蒸半小时，取出即可食用。适用于肝肾亏虚、寒湿阻络型强直性脊柱炎。
【《家庭保健报》12月19日晓雪文】

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