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治秋泻 药膳帮你忙
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治秋泻 药膳帮你忙
作者：李勇 文章来源：不详 更新时间：2007-12-21
秋季常见腹泻类疾病主要包括两大类：即感染性腹泻和细菌性食物中毒。针对腹泻的处理，除了注意休息和给予必要抗生素、抗病毒药物之外，还要特别注意饮食方面的调理。
炒麦粉：
小麦粉250克，炒至焦黄。每次服2匙，用沸水冲调。
薏苡仁粥：
薏苡仁30克，粳米30克，加水煮粥。每日2次。
荔枝粥：
荔枝干5至7枚（去核），山药15克，莲肉5至7枚，粳米30克。
煮苹果：
苹果1只，切成片状，放入碗中加盖，隔水蒸熟。功能为和脾生津，涩肠止泻。
栗肉糊：
栗子肉7至10枚，捣烂，加水煮成糊，加白糖调味。功能为养胃健脾。
山药扁豆粥：
山药、白扁豆各15克，粳米30克，加水煮粥，稍加白糖调味；或以金樱子15克，水煎取汁，加粳米30克，山药30克煮粥，收敛止泻之功更佳。
乌梅粥：
取乌梅10枚，水煎取汁，加粳米60克煮粥，稍加冰糖调味。久泻不止的小儿可用。
【《老年日报》9月11日李勇文】
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