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	肿瘤患者食疗方	【变小字体变大字体】
肿瘤患者食疗方

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-12-21
	八宝粥材料：党参、白术各15克，茯苓、怀山药、芡实、莲子、苡米各50克，大枣10枚，糯米100克，白糖适量。制法：将莲子去心，诸药加水适量，煮30分钟，滤去党参、白术药渣，加糯米、白糖煲粥。功效：补益中气。适用于肿瘤手术或放、化疗后食欲下降，不思饮食者。枸杞甲鱼汤材料：甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。制法：甲鱼宰杀，去甲壳、头、爪，洗净、切块，放砂锅内加清水及布包诸药，武火煮沸后，转文火煲至甲鱼肉熟透，去药包，调入食盐、味精适量。功效：益气养阴。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。菱粉苡米粥材料：菱角粉50克，苡米50克，山药100克，糯米100克，佩兰叶10克，浙贝粉10克。制法：山药切片，苡米水泡开，佩兰叶布包泡开，加入糯米、冷水烧开，再加入菱角粉和浙贝粉调匀，煲粥。功效：祛痰利湿。适用于肿瘤痰湿较重者。表现为食欲不振、痰多口腻、胸脘痞闷、身重乏力、苔白厚、脉滑等。【《生活与健康》8月1日】
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