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  吃剩的熟肉应煮沸
          
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吃剩的熟肉应煮沸
作者：佚名    文章来源：不详    更新时间：2007-12-21
隔夜的熟猪肉聚积了有害的氧化油脂，长期食用致癌症。熟肉存放冰箱内24小时，也会聚积有害的化油脂。吃剩的熟肉，最好在晚上煮沸一下，可以保存1天。但即使将熟肉每晚加热一次，超过3天也会氧化。（楚天剪资料室）

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