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开盖的啤酒巧保鲜
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开盖的啤酒巧保鲜
作者:陈同发 文章来源:不详 更新时间:2007-12-21
一、取一只玻璃水杯或酒杯,杯底内蘸点水,不等水干,马上把杯子倒扣在啤酒瓶口上,3至5小时后再饮,酒味变化不大,只是泡沫少些。二、未喝完的啤酒及时用备用的香槟酒或葡萄酒瓶的软木塞塞紧,保存一天再饮,照样有气儿有泡沫,鲜味如初。
【《天津老年时报》陈同发文】
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