肝病患者饮食有讲究-楚天剪-www.ip255.com

您现在的位置：楚天剪 > 健康顾问 > 健康饮食 > 文章正文

肝病患者饮食有讲究

肝病患者饮食有讲究

作者：黄显斌文章来源：不详点击数：更新时间：2007-12-21

春季是肝病易发的季节。专家提醒肝病患者要注意饮食调节。
肝病患者饮食总的原则是：综合营养，合理搭配，防止偏嗜。要多食用一些酸性的蔬菜和水果，例如山楂、杏子、酸枣、西红柿等。另外，香菇、木耳等食用菌对于加强肝病病人肌体免疫功能十分有益。绿色食品是保肝养肝的最佳选择，新鲜蔬菜不宜烹煮时间过长。
肝病患者还应根据自己的病情，遵循个性化的饮食原则。例如，肝硬化患者应避免食用过硬、过热食品，防止上火、便秘；食用鲤鱼、鲫鱼、草鱼等刺较多的鱼类和其它带刺食品，要防止尖刺划伤曲张的食道静脉和胃底，造成消化道出血；切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。重型肝炎患者食欲差，腹胀明显，饮食应以流质、半流质为主，例如蔬菜汁、果汁、酸奶、豆浆等，不宜食用油腻食物。同时，可服多酶片、酵母片、薄荷水等，以改善食欲，减轻腹胀。慢性肝炎患者应坚决戒酒，可以适量食用蜂蜜、蜂乳、牛奶、鸡蛋、蘑菇、鱼类等。其中，牛奶是慢性肝炎患者完美的食品。
【《老年生活报》4月12日黄显斌文】

上一篇文章：养肝食疗方

下一篇文章：吃烤鸭有讲究

站内文章搜索

【关闭窗口】

　　网友对"肝病患者饮食有讲究"的评论：（只显示最新10条。评论内容只代表网友观点，与本站立场无关！）