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狙击“营养窃贼”

狙击“营养窃贼”

作者：赵钦禧文章来源：不详点击数：更新时间：2007-11-4

香烟与维生素C 据统计，每吸一支烟约消耗掉体内储存的25毫克维生素C；如果是被动吸烟者，维生素C的损耗量更大。营养专家：有抽烟习惯的人平时可多吃一些维生素C含量丰富的食物。如长期处于烟雾中的被动吸烟者，那么最好每天服用50毫克维生素C，但不要用热水送服，因为维生素C遇热后容易还原失效。
咖啡与钙咖啡因会溶解骨骼里的钙，从而使骨钙流失。据测定，每天所喝的咖啡超过2杯后，再多喝一杯将造成8毫克骨钙流失。营养专家：建议爱喝咖啡的人多吃豆类等含钙丰富的食物；每次喝咖啡时用鲜奶代替咖啡伴侣，也可以减少一些钙的流失。
避孕药与维生素B6 维生素B6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质。避孕药中含有的雌激素会增加肝脏色氨酸的代谢，而维生素B6是色氨酸代谢中的一种辅酶成分，因此，每日口服避孕药的女性常出现维生素B6缺乏导致的忧郁、悲观、易激动等症状。营养专家：建议正在服避孕药的妇女经常在早餐中摄入燕麦，因为维生素B6在谷物的外皮中含量最为丰富。
【《今日女报》5月14日赵钦禧文】

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